Если ко мне собирается прийти в гости компания подружек с детьми, я начинаю готовить «быстрый пирог». Рецепт приготовления очень простой (может быть читатели уже заметили, что мне нравится все то, что делается и готовится легко, просто и со вкусом). Все, что требуется для быстрого пирога к чаю — это дрожжевое тесто 500 гр, банка рыбных консервов (сайра или тунец), рис 4 ст. ложки.

Как готовить быстрый пирог:
1. Раскатываем тесто, кладем его на противень, смазанный маслом. Минут 15-20 тесто поднимается, становится пышнее.
2. В это время готовим начинку — отвариваем рис,остужаем и смешиваем с консервами из сайры.
3. Выкладываем начинку на тесто.
4. Закрываем верхним слоем теста, прищипываем края.
5. Ставим в духовку на 30 мин. Ждем пока пирог не подрумянится.

Теперь осталось заварить свежий черный чай с сахаром и долькой лимона и ждать гостей!